Como Preparar un Charmeleon

Era cuestión de tiempo para que la coctelería arribara a las costas del Diario de Menta.

Resulta que hace un par de semanas me di cuenta que tenia algunos elementos como para hacer algún trago. Busqué algunas recetas pero no encontré algo que se aplique a lo que estaba buscando, por ende hice uno de mi propia invención. Existe por supuesto la posibilidad de que el trago haya sido previamente creado en alguna remota parte del mundo. En tal caso, dudo que sea con el mismo nivel de refinamiento.

Vayamos a la receta.

CHARMELEON:
En una copa de coctél pequeña (como una copa de Martini, solo que la mitad de tamaño) vertir dos partes de granadina y una de London dry Gin (no es la marca, ni necesariamente el origen, sino el tipo de Gin. Yo usé Tanqueray). Esta es la parte más complicada ya que el objetivo es encontrar el balance perfecto entre la híper-dulzura de la granadina y la considerable amargura del Gin. Si se pasan puede quedar muy empalagoso o muy fuerte.
A continuación rociar con unas gotas de limón, agitar sutilmente. Cortar una rodaja de la cascara del limón y depositarla sobre el trago.

Esto es lo que he dado en llamar, Charmeleon (en honor a un memorable personaje de color rojo).

Algunos ejemplos de situaciones en las que recomiendo beberse uno:

• Renunciaste a tu monótono trabajo. No podes brindar con cualquier cosa. Tomate un Charmeleon.
• Atropellaste a una persona y huiste de la escena. Te enteras en las noticias que no murió. Festeja con un Charmeleon!
• Después de leer la solución en internet logras completar el cubo mágico. Charmeleon!
• Decidiste tomar un baño en el lago. Una cigueña se roba tus pantalones, retrocedé 6 casillas y tomate un Charmeleon!
• Finalmente conseguiste un reemplazo para tu baterista que fue encarcelado por desnudez en publico. Charmeleon para la banda!
• Lograste preparar correctamente un Charmeleon. Tomatelo!
• Los atrapaste a todos! Tomate 151 Charmeleons como si no hubiese mañana (y posiblemente no lo haya)

Que otras situaciones crees que ameritan un brindis con este exquisito trago?

Y básicamente eso.

Y Entonces Ví a Peter Gabriel

Escuché mi primer disco completo de Peter Gabriel a los 17 años, como regalo de cumpleaños de uno de mis tíos. Era el último disco (que sigue siendo todavía su último disco), UP. De ahi no hubo vuelta atrás, o más bien si, ya que prácticamente recorrí todo el resto de su discografía en forma cronológicamente inversa. Lo raro es que se haya convertido tan rapido en mi músico favorito, siendo que lo adopte hace relativamente poco (6 años y contando).
Es muy dificil introducir a alguien a la música de Peter Gabriel mostrándoles un solo tema, porque realmente no hay un estilo definido que siga y no hay un solo tema que represente todas su versatilidad musical. El recital fue prueba de eso, tocó temas de casi todos sus discos (que en su carrera solista van del 77 al 2002) y el show iba de temas super felices como Solsbury Hill o Big Time, pasando por momentos muy introspectivos con Blood of Eden, Father, Son a algunos temas del último disco (con los que simpatizarían fans de Nine Inch Nails) como Darkness y Signal To Noise. Lo que se escuchaba era increíblemente variado, incluso para mi que conocía todos los temas.
La gran mayoría de las canciones las presentaba leyendo un texto introductorio en español (previo a haber advertido “Now I’m going to destroy your language”). Alguna de estas introducciones las conocía del dvd Secret World Live, pero otras fueron interesantes de conocer.

El recital tuvo esas pequeñas cosas que solo se pueden apreciar estando ahi, como cuando al comienzo de Secret World, Peter empezó a cantar antes de tiempo. Y lo visual siempre es brillante cuando se trata de Gabriel, las pantallas eran magnificas (lastima que desde donde yo estaba casi no las veia).

Y ahora algunos videos. Primero uno del show en Lima, grabado desde el escenario con una cámara que Tony Levin (el mejor bajista con mostacho del mundo) tenia en su bajo. Si se preguntan porque lo que mas se escucha es la batería y el bajo es porque no hay monitoreo (parlantes) en el escenario, los músicos se escuchan a ellos mismos por auriculares. La batería obviamente suena fuerte al natural, y el bajo se escucha al natural porque esta literalmente pegado a la cámara. El tema es SledgeHammer, el hit indiscutido.

Y ahora un video grabado en Velez, que se ve muy bien. La emotividad del tema se ve arruinada en un momento cuando un salame tira un “genio!”, pero bueno, eso es lo que causa Peter.

Un excelente show, como era de esperarse. La próxima vez espero poder verlo mucho mas de cerca… como… a upa de Peter.

Y básicamente eso.

Me Gustaría Escuchar Lo Que Pensás

Bueno, este blog está juntando polvo y necesita un poco de cariño.

El mes pasado anduve por un Starbucks y me llevé un par de folletos (acumulamiento de basura con la excusa de ser “referencias de diseño”). Estuvieron tirados en mi escritorio durante semanas hasta que ayer los agarre para ver de que se trataban. Uno de ellos era sobre el servicio de Wi-fi que tienen los locales de Starbucks y el otro resulto no ser exactamente un folleto, sino un formulario de sugerencias…lleno. Me apenó un poco que las sugerencias de “Daniela” (de quien tengo todos sus datos, y quien sospecho yo debería haber puesto las sugerencias en alguna especie de buzón o haberlo entregado a un empleado). Es por eso que me pareció apropiado compartir estas sugerencias con ustedes y los encargados de Starbucks (que sin duda deberían leer el Diario de Menta).
 
Daniela nos cuenta lo siguiente:
”Después de esperar durante más de media hora en la fila, la cajera me informa que no hay dulce de leche, le comento que deberían avisar antes para que uno decida si quiere esperar y se queda mirándome sin decir nada.
Compré solamente porque mis antojos con mi panza que [y aca no estoy seguro si tuvo una leve dislexia y dice “casi” (como pueden apreciar en la foto) o puso alguna otra palabra que no estoy capacitado para comprender] casi 9 meses no me dejaron irme.”

Que decir sobre esto? dulce de leche, antojos, cajera muda, nacimiento inminente. Es un poco confuso, pero quizás es parte de lo que ellos definen como “Experiencia Starbucks”.

Si tienen alguna conclusión por favor compártanla porque yo no tengo absolutamente ninguna.